La gastronomia tricolore ha attraversato la Svizzera dal 26 ottobre al 4 novembre 2026 di Carla Botta (Carbot Communication).
Il festival itinerante di promozione del Made in Italy si è snodato in nove città Svizzere e il 2 novembre si è tenuto l’ottavo appuntamento a Basilea ospitato dal ristorante Aroma.
La serata ha registrato un grande successo di pubblico e ha celebrato il confronto gastronomico tra la tradizione romana del locale, grazie allo chef Mauro D’Orazio che ne ha portato i grandi classici e l’eccellenza partenopea, grazie alla presenza dello chef Lino Scarallo e del pizza chef Davide Ruotolo di Palazzo Petrucci (Napoli).
Si tratta di un evento cruciale per la diplomazia culturale, attraverso la cucina di eccellenza, promosso dal Consolato d’Italia a Basilea, a conferma dell’importanza dell’incontro tra comunità, diplomazia e ristorazione d’eccellenza.
